El Gourmet Palacio sabe mejor
Conoce más a fondo los beneficios y usos
de esta proteína para poder aprovecharlos al máximo
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y es parte esencial de algunos de los componentes más importantes en él, como la piel, los tendones y los músculos. Al consumirse de manera hidrolizada –lo que significa que es descompuesto para una absorción más rápida en el cuerpo– puede generar muchos beneficios a la salud.
Algunos de ellos son: una piel más tersa e hidratada, el alivio al dolor de articulaciones y crecimiento de uñas y pelo. Incluirlo en tu dieta es más fácil de lo que crees, basta con agregar una cucharada a tu café, jugo, smoothie e incluso tomar con un vaso de agua ya que, al no contar con sabor, se mezcla a la perfección con cualquier líquido.
