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    SIERRA CANTABRIA

    Rioja

    $2,703.00

    Disponible

    Meses Sin Intereses
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    La compra mínima de este producto es de 1 piezas

    Envío gratis en compras superiores a $399.00 M.N.

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    Descripción de producto

    Vino Tinto Tempranillo San Vicente 2016; Un Rioja de Pago, con complejidad, elegancia y carácter. Desde su primera añada en 1991, San Vicente abrió nuevos caminos en la denominación de origen calificada Rioja. Tal y como remarca Marcos Eguren, este vino es garantía de "intensidad frutal unida a la complejidad y a la longevidad". Excelentes puntuaciones en sus anteriores añadas y un sabor sabroso, envolvente y fluido lo avalan.

    Vendimia exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que están en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Se llevó a cabo entre el 18 y el 22 de octubre de 2016.

    Fermentación durante 10 días con dos remontados diarios. Elaboración tradicional con despalillado. Control de temperatura entre 28 y 30º C. Maceración con hollejos durante 21 días, los 8 primeros con dos remontados diarios. A partir de entonces se reduce la frecuencia de los remontados, terminando con un remontado suave cada 2 días. Fermentación maloláctica en barrica.

    La añada 2016 tuvo un otoño e invierno suaves con pocas precipitaciones. El frío y la lluvia fueron desde mediados de enero a finales de marzo. El envero se da a principios de agosto. Septiembre bastante caluroso. Llueve tres días antes de la vendimia y todo mejora.

    "EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD" EVITE EL EXCESO.

    SKU: 43940362 Model: San Vicente 2016

    Especificaciones

    Barrica: 20 meses
    Nombre de la Bodega: Se�or�o de San Vicente
    Cuerpo (Ligero, Medio, Alto): Alto
    Denominación de Origen: Rioja
    Región: Rioja
    Temperatura: 16� - 18� C
    Tipo de Uva: Tempranillo
    Tipo de Vino: Tinto

    Notas de Cata

    Atributos de Boca: Muy sabroso, con apuntes frescos. Envolvente y fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.
    Atributos de Nariz: Complejo y elegante, perfumado, bals�mico, maderas arom�ticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y l�cticos.
    Atributos de Vista: Color picota granate.
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    SIERRA CANTABRIA Rioja, , large
    Rioja
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