Guía de Tallas Palacio
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*Por favor, recuerda que esta es solo una guía de tallas. Las medidas pueden variar dependiendo de la marca y el estilo.
Gandhi
Quesos Mexicanos
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Vigencia del 28 de Mayo al 31 de Julio
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Carlos Yescas, "Quesos Mexicanos"; Este libro ofrece la oportunidad de conocer los quesos mexicanos más importantes consumidos en el país. Desde el popular queso panela, hasta creaciones regionales y únicas como el queso de bola de Ocosingo. En esta obra encontrará las características que los hacen únicos: información técnica, historia y descripción, variedades, características regionales, empleo y maridajes. Cada queso está ilustrado con antojables fotografías y originales recetas con las que podrá descubrir el sabor y las cualidades de cada uno. Incluye mapas de ubicación geográfica de sus lugares de producción, además de un útil glosario.
Especificaciones
Número de Páginas: | 128 |
Idioma: | Español |
Editorial: | Larousse |
Detalles
Género: | Arte y Recreación |
Ficha Técnica
Autor: | Carlos Yescas, Josefina Santacruz |
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