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    Varios Autores, "Enciclopedia de Gastronomía Francesa"; Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa.
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    Una enciclopedia excepcional que se inscribe en la tradición de las obras de referencia que contribuyen a la difusión de la cocina francesa en el mundo.

    SKU: 43394308 Model: 9788419499868
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    Especificaciones

    Número de Páginas: 544
    Idioma: Español
    Editorial: Blume

    Detalles

    Género: Arte y Recreación

    Ficha Técnica

    Autor: Varios Autores
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