Guía de Tallas Palacio
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*Por favor, recuerda que esta es solo una guía de tallas. Las medidas pueden variar dependiendo de la marca y el estilo.
Château Cantenac Brown 2016
Margaux
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Descripción de producto
Vino Tinto Ensamble Château Cantenac Brown 2016.
El alma de un gran terruño, un vino radiante, con cuerpo y aterciopelado para guardar. Destaca por sus aromas de fruta fresca, su densidad y sus taninos muy finos. Sus mejores añadas expresan frescura, un elegante bouquet de frutos rojos y negros, con opulencia y tensión en el final, y matices especiados.
2016
Tras un invierno bastante seco y cálido, el inicio del periodo vegetativo es lluvioso hasta junio, dando paso a un verano seco y caluroso. La brotación tuvo lugar a mediados de marzo, y este crecimiento lento pero estable nos permitió prever una cosecha tardía. Afortunadamente, junio se reveló perfecto para una floración completa y rápida en los Merlot, un poco más lenta en los Cabernet, pero con una hermosa maduración en general en todos los varietales.
De junio a septiembre hizo buen tiempo, casi demasiado, pero sin llegar a la ola de calor. Además, aunque algunas de las viñas más jóvenes hayan sufrido, las más viejas y estalizadas siguen madurando, gracias a las altas capas freáticas. El equilibrio está ahí, este ligero «bloqueo» a finales de agosto redujo el grado alcohólico.
Sin embargo, las lluvias de mediados de septiembre, junto con hermosos días soleados y noches frescas, permitieron mantener una gran frescura con una riqueza polifenólica excepcional.
VENDIMIA
Desde los primeros días lluviosos de mediados de septiembre, las uvas relucen, la maduración se acelera y las bayas bañadas por el sol están sanas y salvas, lo que nos permite realizar la vendimia a un ritmo lento y preciso, ¡sin estrés! (14 días en 5 semanas). La extracción es fácil, el color y el tanino se desarrollan con poco esfuerzo. Los granos de uva saben a avellana y las bayas están perfectamente maduras. Todos los elementos de una cosecha excepcional se unen. Desde una hermosa floración hasta una larga maduración en todos los varietales, tuvimos una cosecha sana gracias a un sol radiante durante el día combinado con noches frescas. Alcohol perfecto, acidez y taninos redondos: el equilibrio está ahí. Es armonioso y natural, sin excesos. Una cosecha excepcional.
"EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD" EVITE EL EXCESO.
Especificaciones
| Barrica: | 16 meses en barricas de roble francés (40% barricas de segundo uso). |
| Nombre de la Bodega: | Château Cantenac Brown |
| Cuerpo (Ligero, Medio, Alto): | Medio |
| Denominación de Origen: | Margaux |
| Puntaje: | Wine Advocate - Robert Parker: 94, James Suckling: 94 |
| Región: | Burdeos |
| Temperatura: | 16-18 °C |
| Tipo de Uva: | Ensamble |
| Tipo de Vino: | Tinto |
Notas de Cata
| Atributos de Boca: | El ataque en boca es casi tan noble como sedoso, revelando densidad y un tacto agradable. Los taninos son elegantes y picantes, el vino juega con notas de mermelada de frutos negros, ciruela y madera. El final es refrescante, largo y goloso. |
| Atributos de Nariz: | La nariz está magníficamente equilibrada, con sabores de cereza kirsch, créme de casis y cacao tostado, sublimados por un toque de pimienta blanca. |
| Atributos de Vista: | Color rojo pronunciado. |
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